Biasanya orang mengenal daun seledri adalah sebagai bahan pelengkap untuk masakan. Bahwa Sebenarnya daun seledri banyak memberikan manfaat untuk kesehatan. Bahkan sebagian orang menggunakan daun seledri untuk bahan atau aroma wewangian.
Daun seledri sudah dikenal sejak zaman Romawi kuno. Daun ini banyak diketahui manfaatnya untuk kesehatan, seledri adalah daun yang bertumbuh daerah lembah. Daerah roma biasanya daun seledri digunakan untuk dekorasi pada piring dan gelas sebagai perjamuan makan besar atau pesta. Sedangkan zaman Yunani kuno daun seledri bisa dimanfaatkan sebagai afrodisiak karena dikenal daun seledri rasanya yang agak keras. Pada abad 19 daun seledri baru menyebar didaerah Eropa dan Amerika.
Bahkan didaerah China daun seledri digunakan sebagai pengobatan tradisional karena dapat menstabilkan tekanan darah yang sangat tinggi. Dan beberapa manfaat lainya adalah dapat mengatasi nyeri pada lambung kronik, dan masalah buang air kecil. Jika anda mempunyai masalah dengan buang air kecil, anda dapat mencoba makan daun seledri yang sudah dicuci dengan air yang bersih, karena daun seledri bisa menambah kecepatan dalam pembentukan urine.
Daun seledri dapat di konsumsi karena dapat membantu untuk tubuh anda untuk melakukan pembuangan racun atau detoksifikasi. Daun seledri dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda serta sistem pada syaraf. Cobalah anda mengkonsumsi seledri dengan cara menyeduh sendiri atau yang berbentuk bubuk dengan air yang mendidih lalu diminum selagi masih dalam keadaan hangat.
Seledri mempunyai kandungan yang kaya akan serat, misalnya zat besi, vitamin A,B,C, dan zinc dan portaium. Karena daun seledri memang rasanya lezat dan memang banyak memberikan khasiat untuk kesehatan dan bagi penderita diabetes.
Jika ingin mengontrol berat badan.. Daun seledri dapat digunakan untuk mencegah kegemukan. Karena seledri dapat membantu mengeluarkan kelebihan lemak yang ada dalam tubuh kita.
Sebelum anda mengkonsumsi daun seledri pastikan bahwa anda tidak mengalami alergi daun seledri. Dikarenakan daun ini dapat seperti kacang tanah yang dapat menimbulkan gejala alergi. Daun seledri dapat dimakan secara langsung atau dicampurkan dalam setiap masakan seperti dalam sayur sop ataupun salad.
No comments:
Post a Comment